Una serie di progetti in cui imprese e centri di ricerca lavorano insieme per il pianeta, a partire dalla nostra regione Ridurre gli sprechi, trasformare le risorse rinnovabili e aumentare l’ecosostenibilità della filiera produttiva industriale e agroalimentare: così il Piemonte investe sulla bioeconomia. Con questo termine ancora poco diffuso si fa riferimento a un’economia basata sull’utilizzo di risorse naturali Leggi di piùLa Piattaforma Bioeconomia, per un Piemonte attento all’ambiente[…]

Il 19 novembre 2019 si è svolto il convegno “Tracciabilità agroalimentare e Blockchain” presso Centro Congressi Torino Incontra organizzato da Camera di commercio di Torino. https://www.to.camcom.it/tracciabilita-agroalimentare-e-blockchain All’evento hanno  partecipato il prof. Guido Boella dell’Università di Torino, la dott.ssa Serena Ambrosini di Consoft Sistemi ed il dott. Giuseppe Provera di Convey

Lo scorso 20 novembre il Dr. Claudio Schifanella, ricercatore del Dipartimento di Informatica, Università degli Studi di Torino, ha fatto visita alla Hochschule Luzern – Informatik, nella Crypto Valley Svizzera. Durante l’incontro, sono stati illustrati le caratteristiche e gli obiettivi del progetto PININ, unitamente agli altri progetti di ricerca sul tema blockchain del Dipartimento di Leggi di piùGli obiettivi del progetto PININ[…]

Il 22 Ottobre si è tenuto un altro incontro per approfondire gli aspetti di processo legati alla tracciabilità alimentare e catena del freddo con: La Granda ( http://www.lagranda.it/) Brondino (https://www.facebook.com/az.agricolaBrondino/)